Menú del Restaurante

Trucha en Salsa Anticuchera

Trucha a la plancha, arroz salvaje con pasas y espárragos grillados.

Trucha en Costra de Semillas del Valle Sagrado

Empanizado en costra de semillas de ajonjolí, quinua, chía, linaza, puré de papas.

Trucha a la Plancha

Con verduras salteadas cocidas y papas al vapor.

Fetuccini con ragú de pollo y champiñones

Fetuccini en crema, pollo, champiñones, tomate y queso parmesano.

Espagueti Mediterráneo

Zapallito italiano, champiñones, berenjena, pimiento morrón y queso parmesano.

Pastas a la orden

Carbonara, Bolognesa, Alfredo, Napolitana. Opciones de Pasta: Espagueti o Fettuccine.

Porción de papa / arroz / verduras cocidas

Porción de acompañamiento.

Club Sándwich

Filete de pollo, jamón, tocino, huevo, queso edam y papas fritas.

Hamburguesa

Tocino, queso edam, lechuga, tomate, carne o filete de pollo y papas fritas.

Sándwich Mixto

Pan molde con jamón, queso edam y papas fritas.

Sándwich Vegetariano

Pan integral, berenjenas, tomates, zapallito italiano, queso crema y papas fritas.

Chicharrón de pollo acompañado con papas fritas

Pollo frito crujiente servido con papas fritas.

Pasta Alfredo con jamón y salsa bechamel

Pasta cremosa alfredo con jamón en salsa bechamel.

Sachipapa

Plato variado de snacks fritos.

Cheesecake Sauco o Aguaymanto

Base de galletas, queso crema con moras del Valle Sagrado.

Crepes con Lágrimas de Naranja y Nueces

Crepes con naranja, nueces y manzanas.

Helados de la Casa

Jugo

Papaya / Naranja

Jugo Surtido

Café

Infusiones

Limonada

Agua

Gaseosa

Chicha Morada

Bebida de maíz morado

Cerveza